Kamis, 15 Januari 2015

Puding Buah Naga



Buah naga lagi musim...jadi harganya murah.. biasanya saya suka memakan langsung atau bikin jus, tapi kali ini pengen coba gimana rasanya kalau di bikin puding... dan ternyata rasanya segar... dan warnanya cantikkk banget, berikut resepnya ya...cara bikinnya simple banget...


Puding Buah Naga
Bahan A
750ml susu segar
5 sdm gula atau lebih
1 sachet agar agar bubuk plain
BahanB
2 buah naga merah, kupas lalu blender dengan air total hasil akhir 1250ml
8 sdm gula atau lebih tergantung selera
1 sachet agar agar plain
1/2 bungkus jelly bubuk plain
Cara Membuat : *Masak Bahan A sampai mendidih.. Lalu tuang di cetakan. *Masak Bahan B sampai mendidih... Lalu tuang diatas lapisan bahan A.. Begitu seterusnya.. Mudah bukan.. Warnanya juga cantiik tanpa menggunakan tambahhan pewarna buatan lagi. 



Warna buah naga ini sngat kuat...karena didiamkan satu malam saja lapisan putihnya berubah jadi maron hehehe....


Tidak ada komentar:

Posting Komentar